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蛋白質(zhì)的功能介紹(蛋白質(zhì)的功能是什么)
1、蛋白質(zhì)能維持肌肉和骨骼的興奮性。蛋白質(zhì)是人體骨骼和肌肉的重要組成部分,能維持肌肉和骨骼的興奮性,蛋白質(zhì)缺乏會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,腰膝酸軟、腿腳抽筋、皮膚松弛、牙齦脫落、全身免疫力下降。
2、人體每天的蛋白質(zhì)需求量在80~90克,平時可以吃一些高蛋白食物,如雞蛋、魚蝦、排骨和牛肉等,也要多吃一些新鮮蔬菜和水果,不要挑食。
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