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雞蛋碎湯的做法?
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從冰箱里取出三個新鮮雞蛋。
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將雞蛋打碎,用筷子搗碎均勻。
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鍋中加入適量清水,等到水沸騰燒開。
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倒入打碎的雞蛋,要慢慢勻速一點一點的倒入,不要做一下全部倒下去。
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兩三分鐘,等待雞蛋在鍋中煮熟,放入1勺白糖和1片姜片去腥。
蒜雞蛋搗碎做法?
1、新鮮的雞蛋大煮,煮到老熟,拿涼水浸一下,備用。
2、準備搗蒜罐子和一個搗蒜杵,備用。
3、將剝好的蒜瓣放入搗蒜罐子中,加鹽搗成蒜泥,加鹽的好處很多,首先菜品本身需要放眼, 第二,搗蒜放鹽會使蒜很容易搗爛。搗爛的蒜泥放進碗中,備用。
4、將剝好的熟雞蛋逐個放進搗蒜罐內,像搗蒜一樣搗爛雞蛋直到大小塊均勻,碎雞蛋塊兒大小隨自己喜好。將剛才的蒜泥放進搗蒜罐, 一起攪勻。
5、 最后將罐子內的蒜泥拌雞蛋倒在盤子里,一盤辛辣可口的蒜泥雞蛋就成了。
碎雞蛋面做法?
小白菜切碎 將白菜梗與白菜葉分開 將雞蛋打散放入少許鹽備用
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
鍋中少許油 油熱后倒入白菜梗翻炒 倒入適量水 待水燒開 放入面條 面條煮4-5分鐘 倒入白菜葉(因為目前只能吞咽所以先放了白菜葉后放了雞蛋 想把白菜葉煮爛一些)待白菜葉煮軟一些 撒入雞蛋 放入適量鹽 關火即可
用料
雞蛋面 、瘦肉碎 拳頭大小、香蔥 一片葉子、醬油 三分之一瘦肉分量、老抽 2勺、鹽 適量、五香粉 可加可不加、生粉 2勺、香菜 加了更加好吃
步驟 1
腌制瘦肉,將醬油老抽鹽生粉五香粉瘦肉碎一起攪拌腌制。一般不需要提前很久,煮早餐的時候開始腌制就很容易入味因為是瘦肉碎。重要提示,這個時候要開始煮煮面的水,一般我都是在腌制之前煮可以節(jié)約時間。
步驟 2
將香蔥清洗干凈,用紙巾擦干水分,直接下油剪好香蔥進平底鍋爆香。一般30秒夠了。
步驟 3
爆香好后改小火,一般這個時候水滾了,先倒出半碗水準備好,再將面放進去煮。然后把瘦肉碎加入平底鍋去開始炒熟,改回正?;鸪词旌蠹尤雱偛艤蕚浜玫陌胪胨狡降族伕萑馑橐黄鹱龀芍w上蓋子改小火煮一會就行了。這個炒瘦肉碎的過程中面那邊也煮開了,這里有個步驟隨意,就是面是否過水,我為了衛(wèi)生都會過一次熱水,再加入冷水重新煮,聽說熱煮后的面過冷水會滑,煮開后就可以將面夾出來放在碗里面。
步驟 4
將瘦肉汁適量倒在面上,用長筷子(我煮瘦肉都是用長筷子,這樣道具只需要用一個洗也節(jié)約)攪拌均勻就可以了,想加入香菜的話,這時候洗干凈用煮面剩余的熱水過一下香菜夾出來放在面上即可。
步驟 1
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準備好配菜,煮面的時候就不會因為找不到食材而手忙腳亂。
步驟 2
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所以蔬菜洗干凈,菠菜切碎,小蔥切碎,油豆腐切小塊,豌豆剝去外殼。
步驟 3
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到此,以上就是小編對于雞蛋碎怎么做出來的的問題就介紹到這了,希望這3點解答對大家有用。
標題名稱:雞蛋碎湯的做法?(雞蛋碎怎么做)
網(wǎng)頁路徑:http://fisionsoft.com.cn/article/codiogo.html


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